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Comunicati e news dall'Ufficio Stampa dell'ENEA

il granchio blu in un fondale marino

Uno studio condotto da ENEA, in collaborazione con l’Università della Calabria, ha dimostrato che è possibile estrarrechitina di alta qualità dai carapaci del granchio blu in modo rapido e sostenibile. Il risultato è stato ottenuto grazie a un pretrattamento termico che facilita la rimozione dei minerali (carbonati e fosfati inorganici), riduce l’impiego di sostanze chimiche e tempi di lavorazione e aumenta resa e qualità del prodotto finale. Questo approccio, descritto in un articolo sulla rivista International Journal of Biological Macromolecules, apre nuove prospettive per il riutilizzo dei sottoprodotti dell’industria ittica e contribuisce allo sviluppo di modelli produttivi sostenibili in linea con i principi dell’economia circolare.

Nel primo semestre 2026 i consumi di petrolio sono calati quasi del 4% sia in Italia che nel resto dell’Unione europea, ma dall’inizio della crisi di Hormuz nel nostro Paese la flessione nel settore d...

“Lebiotecnologie rappresentano un ambito scientifico di frontiera ma soprattutto una vera e propria infrastruttura tecnologica abilitante in grado di generare valore lungo l’intera catena produttiva, ...

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È Gianluca Calabretta, il direttore generale facente funzioni dell’ENEA, il nuovo presidente di MEDENER, l’Associazione mediterranea delle agenzie nazionali per la gestione dell’energia che promuove l...

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